EN ESTE VIDEO PODÉIS VER EL ANÁLISIS QUE SE HA REALIZADO DE LA VITAMINA C QUE CONTIENE UNA NARANJA DE VALENCIA Y OTRA DE SUDAFRICA.
LO BUENO ESTÁ EN NUESTRA TIERRA! Y SI SON NARANJAS DEL TURIA SERÁN DIRECTAMENTE DEL AGRICULTOR.
Pincha aquí para verlo: “DIFERENCIA VITAMINA C ENTRE NARANJA DE VALENCIA Y OTRA DE SUDAFRICA”
La nevada de Filomena no ha llegado a la capital de Valencia y tampoco a Paterna donde están nuestras Naranjas del Túria, nuestro clima es un pequeño paraíso para las naranjas.
Las naranjas están mejorando su dulzor día a día, en las fotos se observa como están nuestros naranjos.
Esperemos que en el resto de la península los daños de la nieve hayan sido los menos posibles.
Naranjas del Túria os desea a todos mucha salud.
Os muestro unas fotografias de esta mañana de nuestras naranjas, muy buena calidad y gran dulzor.
NARANJAS DEL TURIA , LA MEJOR NARANJA DE VALENCIA
Hoy hemos comenzado el año 2019 enviando mis naranjas y mandarinas a nuestros clientes con Seur y Correos. He seleccionado mi mejor naranja para el mejor gusto de mis clientes, os deseo lo mejor en el 2019. Feliz y Dulce Año.
A partir del día 10 de Diciembre queda abierta la convocatoria para participar en el IV Concurso de recetas de Naranjas Del Túria, el invierno ya está aquí y apetece saborear pura Vitamina C , las navidades y las comidas con la familia y amigos hacen que preparemos recetas apetitosas, así que muchos pondremos Naranjas Del Turia en entrantes, platos principales, desayunos, meriendas, postres, etc.
Ya podéis enviarnos vuestras últimas recetas con naranjas y mandarinas, junto a una fotografía, para optar al premio de Naranjas del Túria, ya sabéis que se trata de una caja de 16 kilos de los naranjas que cultivamos en nuestra tierra de Valencia, recién recolectadas, y valorada en 22.00 €, además, todos los participantes tendrán un obsequio de Naranjas del Túria.
Recordamos que la convocatoria para participar en este concurso de recetas con naranjas o mandarinas está abierta a los cocineros no profesionales.
No dejéis de repasar las bases del concurso, donde encontraréis toda la información para participar:
Cociner@s de familia y amigos, poneos el delantal y preparad algo rico u original para participar en el último Concurso de recetas con Naranjas del Túria, ¡mucha suerte a tod@s!
La ganadora de nuestra III edición del Concurso de Recetas de Naranjas del Túria no ha enviado esta deliciosa receta con las naranjas que recibió como ganadora, aquí os dejo la receta , disfrutadla:
El mes pasado participé en un concurso de Naranjas Turia y gane ¡¡bieeeen!! Así que hace unos días me llegó una caja de 16 kilos de naranjas y aquí os dejo una receta que he hecho con 5 nararanjas, riquisimas.
INGREDIENTES:
5 naranjas grandes peladas (Naranjas del Turia)
4 cucharadas de sacarina en polvo
2 cucharadas de zumo de limón
1 cucharadita de gelatina neutra en polvo
*PREPARACIÓN:
En la Monsieur Cuisine;
Lo primero que hacemos es pelar las naranjas, dejándola sin nada de parte de piel blanca.
La ponemos en el vaso de la monsieur cuisine, junto con la sacarina y el zumo de limón.
Programamos 15 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.
A continuación, programamos 25 minutos, temperatura 90, velocidad 2. Pasado el tiempo, echamos la gelatina y programamos 5 minutos, velocidad 2, temperatura 90.
De manera tradicional;
Trocear en trozos muy pequeños las naranjas, echarlos a una cazuela junto con todos los ingredientes. Ponerlo al fuego hasta que espese, por lo menos 1 hora, removiendo de vez en cuando. Triturar con la batidora para que quede una mermelada suave.
Echarlo en botes y ponerlos 24 horas boca abajo para que se hagan la vació.
www.naranjasdelturia.com
La receta ganadora del III Concurso de Naranjas del Túria es la TARTA DE QUESO CON NARANJA realizada por Mª José – Temporada 2015/16. Nuestra enhorabuena a Mª José, recibirá una fantástica caja de 16 Kg Naranjas del Túria en su domicilio y para el resto de participantes, daros las gracias por participar y os ofrecemos en vuestro pedido el regalo de 1 kg de Naranjas.
Esta es la receta de nuestra amiga Mª José, nos deleita la vista y el paladar con su fabulosa receta:
CUAJADA DE NARANJA
INGREDIENTES PARA 4:
2 sobres de cuajada
600 ml de leche desnatada
50 gr de azúcar
1 naranja del turia
10 galletas
30 gr de mantequilla
PREPARACIÓN:
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se hablande. Lava la naranja, sécala y ralla la piel, sin llegar a la parte blanda.
Vierte la leche en un cazo, añade la ralladura y cuécela unos minutos, removiendo y sin que hierva. Retira del fuego y agrega los sobres de cuajada y el azúcar. Mezcla hasta integrarlos. Lleva a ebullición y cuece 8 minutos más.
Machaca las galletas en un mortero y mézclalas con la mantequilla hasta obtener una masa compacta. Reparte la mezcla en el fondo de las copas.
Vierte encima la cuajada y deja enfriar. Decorar al gusto, yo puse unos gajos de mandarina encima.
Nuestro amigo Elias nos envia esta fabulosa receta:
Ingredientes:
3 naranjas peladas y sin huesos,ni piel blanca,… (Naranjas del Turia)
1/2 l. de leche entera a temperatura ambiente
6 huevos frescos
1 papelillo de gasificante(gaseosa blanco y azul)
1 cucharada colmadita de harina de maíz (Maizena).
3 cucharadas de azúcar,.
Fundir ½ litro de chocolate para cubrirlo o poner por encima(según gusto)
Preparación
Poner en el vaso de la batidora las naranjas peladas y cortadas a trocitos , la leche, los huevos, la harina de maíz, los papelillos de gaseosa y el azúcar. Batir bien.
En un recipiente para microondas ponerle caramelo líquido en la base y agregar los ingredientes después de batidos.
Poner en el microondas durante 10 minutos, en un microondas de 900 W, con un palillo largo comprobar que salga limpio y seco, si le falta poner un minuto o dos mas.
www.naranjasdelturia.com
Nuestra amiga Mª José, nos deleita la vista y en breve el paladar con una fabulosa:
CUAJADA DE NARANJA
INGREDIENTES PARA 4:
2 sobres de cuajada
600 ml de leche desnatada
50 gr de azúcar
1 naranja del turia
10 galletas
30 gr de mantequilla
PREPARACIÓN:
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se hablande. Lava la naranja, sécala y ralla la piel, sin llegar a la parte blanda.
Vierte la leche en un cazo, añade la ralladura y cuécela unos minutos, removiendo y sin que hierva. Retira del fuego y agrega los sobres de cuajada y el azúcar. Mezcla hasta integrarlos. Lleva a ebullición y cuece 8 minutos más.
Machaca las galletas en un mortero y mézclalas con la mantequilla hasta obtener una masa compacta. Reparte la mezcla en el fondo de las copas.
Vierte encima la cuajada y deja enfriar. Decorar al gusto, yo puse unos gajos de mandarina encima.
NARANJAS DEL TURIA , LA MEJOR NARANJA DE VALENCIA
Ingredientes:
Suports Desarrollo y Soluciones SL