En estas fotografias de las mandarinas tomadas ayer día 21 de octubre podéis ver el estado de las mandarinas, aún están un pelín ácidas, espero que para la primera de noviembre estén en su mejor punto de dulzor y así poder ofrecérsela a nuestros clientes. De esta forma mis clientes pueden degustar la mejor mandarina de Valencia.
En Naranjas del turia no quiero vender naranjas y mandarinas que no estén en su mejor punto de dulzor, mis naranjas y mandarinas se caracterizan por ser muy dulces por lo que prefiero esperar a que pierdan la acidez que tienen ahora por estar verdes y ofrecerlas en su mejor momento.
Naranjas y Mandarinas del Turia
CAJAS DE NARANJAS DE CARTON:
Este año ofrecemos nuestras naranjas en cajas de cartón de gran resistencia a golpes y aplastamientos, además las cajas solo tendrán huecos para las asas y así será más fácil para nuestros mensajeros y clientes poder transportarlas, además de servir de ventilación de las naranjas e impedir que se introduzcan objetos punzantes o elementos ajenos a nuestras naranjas.
* ¿Las cajas de naranjas de 5-6 kg a quién van destinadas?
Las cajas de naranjas de 5 kg se destinan a personas o familias que consumen pocas naranjas o quieren tener las naranjas siempre recién recolectadas, en una caja de 5 kg pueden caber aproximadamente 15 a 20 uds de naranjas dependiendo que sean de mesa o zumo.
Una tradición valenciana, el 9 de octubre (día de la Comunidad Valenciana, día de ‘Sant Dionís’), la mocadorada, es considerado el día de los enamorados valencianos y la tradición dice que los hombres han de regalar a las mujeres “la mocadora”, un pañuelo del cuello que guarda productos de la huerta elaborados con mazapán, y la “piuleta” y el “tronaor” que recuerdan dos cohetes que se tiraron el día de la conquista de Valencia.
El día de la Comunitat Valenciana, se conmemora la entrada a la ciudad de Valencia del rey Jaime I en 1238. El 9 de octubre de 1338 (primer centenario de la conquista de Valencia), el Consell de la ciudad, dispuso realizar una procesión de conmemoración para pedir a San Dionisio la remisión de la hambruna que en aquellos años asolaba el Reino de Valencia por las malas cosechas.
Las naranjas están cambiando de su color verde inicial a su color tan característico, el naranja, como podéis ver en las fotografias actualmente se están amarillando, poco a poco irán madurando gracias a nuestro clima que tanto favorece a nuestra fruta, y así en breve podremos disfrutar de la mejor naranja de Valencia.
Naranjas del Túria – www.naranjasdelturia.com
El estudio del genoma de las mandarinas, las naranjas y las zamboas (citrus maxima, algo así como un pomelo salvaje) ha permitido reconstruir la genealogía de las actuales variedades de los cítricos con unos resultados sorprendentes. Por un lado, describe un proceso evolutivo extraordinariamente complejo. Por otro, ha hecho posible estimar cuándo el ancestro común a todas estas especies, la madre de todas las naranjas, se diversificó, primero en dos grandes grupos (unas mandarinas ancestrales y en un enorme pomelo primitivo) y, más adelante, en la enorme variedad de productos (y muchos más) que han llegado a los estantes de las fruterías actuales.
Como siempre, en Fallas aparece en nuestros naranjos la Flor de Azahar.
CONSEJOS PARA VISITAR VALENCIA EN FALLAS:
Las Fallas de Valencia, son Fiestas de Interés Turístico Internacional es por ello que son una de las fiestas más populares y conocidas de España. Durante estas fechas Valencia es una de las ciudades más visitadas del país.
Si vienes a la ciudad en esas fechas, te proponemos una serie de recomendaciones para visitar Valencia en Fallas.
- Organiza tus vacaciones con antelación.
- Utiliza calzado y ropa cómoda.
- Huye de las aglomeraciones.
- Ten paciencia
- Haz una visita guiada o por tu cuenta por Valencia.
- Visita la finca de Naranjas del Túria y saborea unas fantástica Naranjas.
Directamente del árbol a su mesa, en este vídeo se muestra el proceso que realizo en la elaboración de su caja de naranjas.
1. Montaje de caja de cartón.
2. Selección manual de las naranjas, directo del árbol.
3. Una vez llena la caja, se precinta.
4. Sacar de las cajas del campo para que se las lleve la empresa de transporte.
5. Entrega de la caja a la empresa de transporte.
6. En su domicilio, a disfrutar de sus naranjas como si usted mismo las hubiera seleccionado del árbol.
NARANJAS DEL TURIA – VALENCIA – \”Directamente del arbol a su mesa\”
TARTA DE CHOCOLATE A LA NARANJA EN MICROONDAS:
INGREDIENTES:
-24 Galletas María
-1 naranja de 200 gms.(por supuesto de Naranjas del Turia)
-Trozos de piel exterior(sin nada de blanco)
*Triturar las galletas con la naranja (las naranjas del turia no tienen semillas, si tienes otras si deberás quitar las semillas antes de triturar)
-1/2 vaso de azúcar
-2 dedos de aceite de girasol
-2 papelillo de gaseosa(2 de blanco y dos de azul)
-1 brick de nata de 200 cc.
-1 vaso de chocolate en polvo.
-3 huevos.
COMO HACERLA:
-Batir todo muy bien hasta que quede una “pasta como unas natillas”
-Verter en un recipiente de cristal redondo apto para microondas.
-Introducir al microondas a máxima potencia y dejar hacerse 8 minutos,
-Sacar, dejar enfriar y a comer,…
¡!!Que os Guste!!!…..
Estoy Seguro!!!!!
Receta enviada por nuestro amigo Elias a Naranjas del Túria
Suports Desarrollo y Soluciones SL