Mermelada de naranja sin azucar, apta para diabeticos – Naranjas del Turia

La ganadora de nuestra III edición del Concurso de Recetas de Naranjas del Túria no ha enviado esta deliciosa receta con las naranjas que recibió como ganadora, aquí os dejo la receta , disfrutadla:

El mes pasado participé en un concurso de Naranjas Turia y gane ¡¡bieeeen!! Así que hace unos días me llegó una caja de 16 kilos de naranjas y aquí os dejo una receta que he hecho con 5 nararanjas, riquisimas.

INGREDIENTES:

5 naranjas grandes peladas (Naranjas del Turia)

4 cucharadas de sacarina en polvo

2 cucharadas de zumo de limón

1 cucharadita de gelatina neutra en polvo

*PREPARACIÓN:
En la Monsieur Cuisine;
Lo primero que hacemos es pelar las naranjas, dejándola sin nada de parte de piel blanca.
La ponemos en el vaso de la monsieur cuisine, junto con la sacarina y el zumo de limón.
Programamos 15 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.
A continuación, programamos 25 minutos, temperatura 90, velocidad 2. Pasado el tiempo, echamos la gelatina y programamos 5 minutos, velocidad 2, temperatura 90.

De manera tradicional;
Trocear en trozos muy pequeños las naranjas, echarlos a una cazuela junto con todos los ingredientes. Ponerlo al fuego hasta que espese, por lo menos 1 hora, removiendo de vez en cuando. Triturar con la batidora para que quede una mermelada suave.
Echarlo en botes y ponerlos 24 horas boca abajo para que se hagan la vació.

www.naranjasdelturia.com

NARANJAS DEL TURIA NO TE FALLAN EN FALLAS 2016

No olvides pedir tus Naranjas del Túria directamente de Valencia a cualquier lugar de España, en menos de 24 horas las recolectaremos y las tendrás en tu domicilio para que degustes el mejor productor de la huerta de Valencia, y si vienes en Fallas no dudes en pasar a recoger tu caja de naranjas por nuestra finca de naranjos y recolectar tu mismo tus propias naranjas.

Las naranjas no te fallan en Fallas 2016

RECETA GANADORA DEL III CONCURSO DE RECETAS DE NARANJAS DEL TURIA

La receta ganadora del III Concurso de Naranjas del Túria es la TARTA DE QUESO CON NARANJA realizada por Mª José – Temporada 2015/16. Nuestra enhorabuena a Mª José, recibirá una fantástica caja de 16 Kg Naranjas del Túria en su domicilio y para el resto de participantes, daros las gracias por participar y os ofrecemos en vuestro pedido el regalo de 1 kg de Naranjas.

Esta es la receta de nuestra amiga Mª José, nos deleita la vista y el paladar con su fabulosa receta:

CUAJADA DE NARANJA

INGREDIENTES PARA 4:

2 sobres de cuajada

600 ml de leche desnatada

50 gr de azúcar

1 naranja del turia

10 galletas

30 gr de mantequilla


PREPARACIÓN:

Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se hablande. Lava la naranja, sécala y ralla la piel, sin llegar a la parte blanda.

Vierte la leche en un cazo, añade la ralladura y cuécela unos minutos, removiendo y sin que hierva. Retira del fuego y agrega los sobres de cuajada y el azúcar. Mezcla hasta integrarlos. Lleva a ebullición y cuece 8 minutos más.

Machaca las galletas en un mortero y mézclalas con la mantequilla hasta obtener una masa compacta. Reparte la mezcla en el fondo de las copas.

Vierte encima la cuajada y deja enfriar. Decorar al gusto, yo puse unos gajos de mandarina encima.


Pastel de chocolate y naranja al microondas – Receta Elias S.- III Concurso Naranjas del Túria

Nuestro amigo Elias Sanchez, nos propone para el concurso de recetas de Naranjas del Túria un:

Pastel de chocolate y naranja al microondas “facilísimo y delicioso”

Ingredientes :

1 Naranja del Turia
2 huevos
30   gr. de azúcar
30 gr. de Maizena o de harina de repostería(mejor maicena)
30 gr. de mantequilla
1/2 sobre de levadura en polvo
150 gr. de chocolate para fundir a ser posible sin leche

Preparación:
Vamos a preparar una receta muy fácil y riquísima,como a mi me gusta con pocos productos que tengamos en casa y con muy poca manipulación,no peligro de quemarse,…

Estos pasos hay que hecerlos lo mas igual que podamos,…la maicena es mas fina y suave que la harina de repostería,..el chocolate que sea para fundir,…una vez con estos datos vamos a trabajar,…
1. Lavar la naranja(por las ceras que pudiesen llevar,…, las de naranjas del turia no llevan ceras porque son totalmente naturales), rallar la piel y exprimir la naranja, disolver la levadura en el zumo que nos ha salido. Batir con la varillas eléctricas los huevos con el azúcar, añadir la Maizena, la levadura con el zumo y la ralladura de naranja.

2. Trocear el chocolate ponerlo en un recipiente con la mantequilla y una cucharada de agua, taparlo con papel film adherente, pincharlo y fundirlo en el microondas durante 1-2 minutos al 50% de potencia para que no se os queme y que se funda suavemente,..

3. Mezclar el chocolate fundido con la masa que hemos preparado con la maicena(harina de repostería),el zumoel azúcar y la ralladura de la propia naranja hasta que esté completamente unido, verter en un molde para microondas y hornear en el microondas a máxima potencia durante 6 minutos.

Es rápido y además de sencillo, delicioso,..procurar que el molde no sea muy extendido para que  quede de un grosor mas vistoso,…

La podeis comer con zumo de naranja natural o como tarta,con nata,…según a gusto de cada uno.

¡!! Que os aproveche y os guste,…!!

Fotos con alguno de los pasos:

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Naranjas del Túria el día 6 de Enero de 2016 – Cada día las naranjas más dulces

Hemos empezado el año con nuestras naranjas más dulces! Puede comprar sus naranjas por mail, teléfono, whatsapp o desde la web.


Estas fotos muestran la mejor naranja de Valencia, son tan dulces que son buenas para comer o para beberse un sabroso zumo.

NARANJAS DEL TURIA – Nuestras naranjas y mandarinas

Naranjas del Túria – Obsequio de los clientes con Edulcorante Truvia

Naranjas del Túria obsequia a sus clientes con edulcorante Truvia

Durante el mes de Diciembre Truvia nos ha obsequiado con edulcorante el cual estamos ofreciendo a nuestros clientes en el interior de la caja como muestra gratuita, es un tipo de azucar extraido de la hoja de stevia 100 % natural, el cual se utiliza para endulzar el café, la leche o cualquier alimento.

Aunque nuestras naranjas no necesitan ningún tipo de edulcorante, ya que son muy dulces, lo recomendamos para otros alimentos amargos.

Nuestras mandarinas a fecha de hoy 25 de Noviembre de 2015

Os muestro unas fotos del estado de nuestras mandarinas, ya podéis comprar mandarinas dulces y sabrosas, están en un buen punto de olor y sabor, las clementinas.


www.naranjasdelturia.com


Y nuestras naranjas a hoy jueves 29 de Octubre de 2015 – Naranjas del Túria, Valencia -

Las mandarinas están mucho más maduras que las naranjas, las naranjas aún están ácidas porque maduran poco a poco en el arbol hasta tener su mayor dulzor, en breve podremos degustar las naranjas más ricas de Valencia.

Si te gustan un pelín ácidas no dudes en pedir tu caja de naranjas, en breve ya estarán “super dulces”.

Os recuerdo que apartir de mañana viernes, podéis hacer vuestro pedido de mandarinas a partir de mañana por internet, desde el móvil, por whatsapp, mail, o viniendo a “casa” a recoger vuestras propias mandarinas.

Naranjas naturales y ecológicas directamente del agricultor.

UN DÍA EN NARANJAS DEL TURIA

Con nuestros limones _ Comprar naranjas de Valencia

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