Naranjas del Túria 15 de Enero 2013


Naranjas del Turia el día 1 de Enero de 2013

Se prevee una campaña citrícola con “gran calidad” en Naranjas del Túria

Naranjas del agricultorEn Naranjas del Túria se prevee que esta presente campaña 2012-13 va a ser muy buena en cuanto a la calidad de nuestra Naranja, las lluvias no nos han perjudicado la producción y el árbol y tierras tienen las propiedades idóneas para una naranja de muy buen color, sabor y cantidad de azúcar.

También en un ámbito general de la Comunidad Valenciana, el Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida ´´Cítricos Valencianos“ ha vaticinado que la campaña citrícola en la Comunidad Valenciana va a transcurrir con ´´gran calidad“ y un alto ´´dinamismo comercial”, así como la campaña comenzará con diez días de retraso respecto a la anterior campaña.

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Fotos naranjos 08-10-12

Adjunto fotos estado mis naranjos a fecha 08-10-12. Como podéis observar las naranjas Navel ya van cogiendo color amarillento, en breve se irán haciendo anaranjadas y para noviembre serán totalmente naranjas.

La calidad de la naranja para esta temporada 2012-2013 es espectacular.

Naranjas del Túria

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Reparación daños ocasionados lluvias

Bueno, hoy hemos reparado algunos de los marches y caballones que la lluvia del pasado viernes 28-09-2012 nos rompió en la finca de naranjos.

Aquí muestro unas imágenes del antes y del después;

ANTES (Daños de las lluvias)  y DESPUES (Reparación):


LLuvias de fecha 29-09-12

Como bien es sabido por muchos españoles, el pasado 29 de Septiembre el Sur-Este de España sufrió una gota fría como no se recordaba en muchos años, en la zona sur de España se tuvieron que lamentar vidas personales además de innumerables daños materiales que estamos viendo continuamente en la televisión. También en Valencia estas lluvias originaron desgracias materiales,  sin el agravante de las vidas personales, así que tuvimos mucha suerte ya que la situación hacía temer lo peor.  Nuestra población (Paterna) y alrededores (Mislata, Quart de Poblet, Manises, Xirivella, Aldaya) fue una de las que recogieron más agua por m2, el municipio de Paterna soportó una media de 103 litros por metro cuadrado y hora, con dos picos de intensidad máxima de 200 litros por metro cuadrado y una lluvia acumulada de 190 litros entre las 22.30 y las 00.00 horas, lo que aconteció en numerosos daños materiales.  (adjunto www noticias de l’horta).

Una vez pasado el temporal, hemos visto dañados también los campos de la huerta del Túria, algunos con mejor o peor suerte, pero todos afectados, hay campo con marches dañados, caidos o deteriorados, los cual se tendrán que rehacer en breve, otros en los cuales los caballones han sido anulados por el agua, los cuales también se reharán en breve, la naranja no se ha visto afectada ya que en nuestros campos no se ha visto acumulada el agua, otros han tenido peor suerte y si han visto sus campos anegados de agua durante horas y ha hecho que se pierda la producción de este año, entre la ayuda de todos saldremos adelante y volveremos a construir los marches de nuestros campos, rehacer los caballones, reparar nuestras acequias, reparar las tuberias dañadas y conseguir, para definitivamene ofrecer la calidad en nuestra naranja que siempre obtenemos.

Colgaré fotos de nuestros campos y así podrán tener un seguimiento de nuestras naranjas.

Muchas gracias a tod@s.

http://www.hortanoticias.com/noticia/858071/Paterna/probabilidad-repita-episodio-lluvias-28-septiembre-vez-100-a%C3%B1os.html, http://www.hortanoticias.com/noticia/858069/Paterna/fuerte-tromba-agua-derrumba-parte-muro-campo-f%C3%BAtbol-gerardo-salvador-parte-valla-cuartel-militar-daoiz-velarde.html, http://www.hortanoticias.com/noticia/858080/Paterna/ayuntamiento-tramita-44-solicitudes-particulares-da%C3%B1os-producidos-lluvias.html, http://www.hortanoticias.com/noticia/858089/Paterna/brigadas-imelsa-consorcio-bomberos-realizan-labores-limpieza-tras-fuertes-lluvias-paterna-xirivella-torrent-alaqu%C3%A0s.html, http://www.hortanoticias.com/noticia/858082/Paterna/da%C3%B1os-producidos-lluvias-obligan-suspender-clases-primaria-cp-sanchis-guarner.html

Nuestras naranjas en fecha 04/08/12

El libro “Las variedades de cítricos” recoge la historia de la citricultura y más de 140 fichas varietales de mandarinas, naranjas, limones y pomelos

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el libro “Las  variedades de cítricos. El material vegetal y el registro de variedades comerciales en España”, en el que se analiza el pasado y presente de este  cultivo frutal “que cuenta con casi 100 países productores y 6 millones de hectáreas plantadas, la mitad de las cuales dedicadas al naranjo” según se explica en su introducción.

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Incendios forestales en Valencia

Es en 1994, CUANDO FUE EL PEOR AÑO DE LA HISTORIA FORESTAL VALENCIANA

La superficie quemada en los incendios forestales de Cortes de Pallás y Andilla, que ya están estabilizados, asciende provisionalmente a 48.500 hectáreas, y ha recordado un ‘año negro’ para la Comunitat Valenciana: 1994. En aquella ocasión, la superficie destruida por el fuego devastó más de 138.000 héctareas en más de 750 incendios, según fuentes del Ministerio de Medio Ambiente. Solo en tres de ellos se quemaron más 68.000 hectáreas de forma casi simultánea en el mes de julio.

El incendio, provocado por un rayo en el término municipal de Millares (Valencia), se inició el 4 de julio y destruyó 26.000 hectáreas hasta que fue extinguido el 12 de julio. En aquel incendio murieron seis personas durante las labores de extinción: cuatro brigadistas, un voluntario y un concejal.

En esas mismas fechas, en otro incendio en Requena (Valencia) el fuego arrasó 25.000 hectáreas en una semana debido a una negligencia por una colilla. También el 4 de julio, y debido a una quema de basura, el fuego quemó 18.500 hectáreas en Fontanars dels Alforins. El incendio se decretó el 4 de julio y fue extinguido el 12 de ese mes.

Las zonas de naranjos nunca llegan a quemarse, debido al mantenimiento que los agricultores tienen de sus huertos en Valencia, la constante eliminación de matojos y la labor para conseguir la mejor naranja hacen que los campos estén limpios.

Las naranjas se mantienen inalteradas aunque el fuego haya desprendido ceniza por toda Valencia.

Naranjas del Túria

MUS DE LIMON

INGREDIENTES:3 limones
3 huevos
12 cucharadas de azúcar
4 claras de huevo
75 gr. de mantequilla
1 pellizquito de sal

PREPARACIÓN:

1. Exprimir los limones, ya que lo que necesitamos es el zumo.
2. Batir los 3 huevos enteros con las 12 cucharadas de azúcar hasta que cojan un tono un poco blanquecino.
3. Derretir la mantequilla y agregarla a los huevos y el azúcar.
4. Ponemos esta mezcla al baño María y removemos constantemente para evitar que hierva. Poco a poco vamos incorporando el zumo de limón.
5. Cuando tenga la consistencia de unas natillas, sacar del fuego y dejar enfriar.
6. Una vez que esté casi frío, batimos las 4 claras de huevo en un bol con el pellizco de sal, hasta que alcancen el punto de nieve.
7. Añadimos las claras montadas a la mezcla fría, removiendo con mucho cuidado.
8. Y definitivo….. Lo vertemos en cuencos individuales y lo decoramos con unas virutas de chocolate por encima.

   

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